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ENTREES :

 

Asperges vertes/haddock et jaune d'oeuf ..................13€    

 

Maquereaux crus/concombre/raifort .........................14€ 

 

Coeur de canard/rhubarbe/avocat/noisettes/

pamplemousse/guanciale.........................................14€

Ravioles aux artichauts/pignons/

bouillon de céleri brulé/ail des ours............................13€

Les Huîtres de bouzigues …….……….……..6 huîtres…..14€                                                                                      12 huîtres…..27€

 

PLATS :

 

Pêche du jour/purée de petits pois/carotte/

oignons doux/immortelle et miso..............................27€ 

Selle d'agneau/purée d'épinard/courgette/brousse de brebis ......................................................................27€ 

 

risotto au safran/fenouil/mozzarella..........................18€

 

Lotte/chou rouge/navets/crevettes de Méditerranée/bouillon de crabe vert ......................…27€

DESSERTS :

 

tartelette pommes caramélisées / glace sarrasin......12€                                                                                               

Chocolat poire et noix / sorbet poire..........................12€   

 

Fraises / fleurs d'Acacia /financier pistache..............12€    

                                                                                      

Trio de fromages ……….…………………………….……......12€

Adresse

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Horaires

     Lundi : Fermé

   Mardi :      11h - 15h

                    18h -22h

Mercredi  :   11h - 15h

                     18h-22h

Jeudi :          11h - 22h

Vendredi :   11h - 22h

Samedi :     11h - 22h

Dimanche : 12h-19h

Contact

©Jolan Touzet

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