MENU
ENTREES :
ravioles de courge / gorgonzola / poire et noix............13€
saint jacques crue / grué de cacao / chou fleur ..........15€
demi caille rôtie / aubergines frites / champignons de saiso ........................................................................15€
coques / castel franco / oreilles de cochon ................14€
Les Huîtres de bouzigues …….……….……..6 huîtres…..9€ 12 huîtres…..16€
PLATS :
Pêche du jour/coco de paimpol /céléri rave / châtaigne / jus d'anchois .............................................................27€
côtelettes d'agneau / betterave / coing et artichaut....25€
risotto au miso / taleggio / trévise ..............................19€
pavé de thon rouge de Méditerranée/ poireaux grillés / églantines / coulis de piment doux .........................…27€
DESSERTS :
tartelette pommes caramélisées / glace sarrasin......12€
ganache chocolat & noisettes / sorbet chocolat / sabayon au porto ..................................................................12€
Schiacciata con l'uva, sorbet muscat …..…...………….12€
Trio de fromages ……….…………………………….……......12€